爆燃現象とはどのような現象ですか。

建物火災では空気不足による不完全燃焼から、可燃性のガスが生じます。

室内の燃焼による温度上昇の中で開口部の開放によって、こうした可燃性ガスに急激に空気の供給が行われ、爆発的な燃焼が起こる現象です。特に建物火災の火盛期には、室内の酸素濃度が低下して不完全燃焼状態になるので、開口部などから空気が流入すると爆燃現象が起こり易い状況になります。（(バックドラフト現象ともいわれています。)